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西湖莼菜汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

四川美食网 | 时间:2019-12-23 14:58:22

西湖莼菜汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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西湖莼菜汤的做法步骤

更新于:2018-08-19

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分类标签

家常菜谱分类美味粥汤分类清淡 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

西湖莼菜适量火腿肉适量豆腐适量鸡汤适量盐适量鸡精适量

西湖莼菜汤的做法详细步骤

第1步

把莼菜在水里浸泡一会。浸泡后用水冲洗干净。

把火腿肉切成小丁。

第2步

先热锅倒入适量的橄榄油。先放入火腿肉煸香。

放入鸡汤,大火煮开。

第3步

放入豆腐,继续大火煮开。

大火煮开后放入莼菜稍微煮一下就可以,半分钟就好了,煮老了就好吃了哈!放入鸡精和一点盐(因为火腿是咸的)。

西湖莼菜汤的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱:

鸡肉火锅   毛豆烧鸡   蘑菇鸡肉酱    更多做法>

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

鱼头豆腐汤   砂锅豆腐   三鲜焖烧豆腐    更多做法>

莼菜

1. 清热解毒,杀菌消炎:莼菜的粘液质含有多种营养物质,有较好的清热解毒作用,能抑制细菌的生长,食之清胃火,泻肠热,捣烂外敷可治痈疽疔...

一般人皆可食用。1. 因其滑软细嫩,特别适合老人、儿童及消化力...详细介绍

莼菜菜谱:

西湖莼菜汤   莼菜鸡丝汤   西湖莼菜汤    更多做法>

火腿

1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱:

金华火腿   状元及第汤煲   鲜香清淡的玉兰片烩火腿    更多做法>贵州治疗癫痫病的医院在哪郑州出名癫痫病医院是哪家?昆明什么地方有看癫痫的专科医院好