欢迎光临四川美食网!
您当前的位置:首页 > 营养美食 > 正文

清蒸陈皮牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

四川美食网 | 时间:2019-12-19 15:42:43

清蒸陈皮牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 清蒸陈皮牛肉的做法

清蒸陈皮牛肉的做法步骤

更新于:2017-10-28

收藏 2319 次  /  136 人做过这道菜

分享清蒸陈皮牛肉的做法

分类标签

家常菜谱分类10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

前腿牛腱子肉150克陈皮2块食盐1小匙芝麻油约1大匙

清蒸陈皮牛肉的做法详细步骤

第1步

将牛腱子肉洗净,切成簿片。

陈皮用浸泡软化后,将皮内的一层膜刮干净,然后切成丝。

第2步

将牛腱子肉簿片放碟子内,加入食盐和芝麻油。

用手抓匀,稍为腌制5-10分钟。

第3步

把陈皮丝洒在牛肉片上。

锅内放水烧开,把装有牛肉片的碟子放在锅上,大火蒸3分钟即可。

清蒸陈皮牛肉的做法小贴士

1、这道菜的牛肉使用的是牛腱子肉,牛肉的口感是爽脆的,如果是其它部位的肉,口感会不一样。

2、做这道菜建议使用不锈钢的碟子,因为导热快,如果是使用其它材质的碟子,则时间要稍为延长1-2分钟。

3、如果你觉得这个味道太淡,也可以蘸其它调味料食用。

清蒸陈皮牛肉的营养分析

芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...

一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍

芝麻菜谱:

黑芝麻汤圆   拔丝山药   椰香黑芝麻糊    更多做法>

陈皮

陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Ci...

1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化...详细介绍

陈皮菜谱:

半枫荷酒   陈皮炖鸭   贝母陈皮粳米粥    更多做法>

牛腱子肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛腱子肉菜谱:

烧牛腩   卤牛腱子肉   酱油黄牛腱子肉    更多做法>北京的癫痫病治疗医院哪家效果好?原发性癫痫能够治疗痊愈吗天津中医院治疗癫痫