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酸果杏仁饼的家常做法[多图]_酸果杏仁饼怎么做好吃-_烘焙

四川美食网 | 时间:2019-12-19 15:17:36

酸果杏仁饼的家常做法[多图]_酸果杏仁饼怎么做好吃-_烘焙

烘培食谱配图

   主料:

低筋面粉 20克、杏仁粉 50克、 糖粉 40克

辅料:

杏仁片 20克、黄油 15克、 蔓越莓干 20克、蛋黄 40克 、 泡打粉 1克

温馨提示:

1、加入了杏仁就只需加入一点点的黄油。

制作步骤:

1、备好所需食材。

2、杏仁粉,糖粉,低筋面粉,泡打粉分别过筛,用刮刀拌合均匀。

3、加入黄油,用刮刀拌合均匀,呈至酥粒状。

4、加入蛋黄液,用刮刀拌合成面糊状。

5、蔓越莓干切成小碎块儿,加入到面糊中拌合均匀。

6、用小勺盛适量面糊置于烤盘上。

7、勺背刷少量油,将面糊按压平整,表面撒少许杏仁片。

8、烤箱预热,温度155度,时间15分钟,放入烤盘即可。

 

 

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