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夏日饮花茶 解暑又生津

四川美食网 | 时间:2020-05-20 17:07:01

受访专家/广州中医药大学第一附属医院保健科主任 陈瑞芳

  天气越来越热,我们每日饮水量也越来越多。都知道白开水对健康有益,可是喝多了寡然无味,喝饮料有太多添加剂和糖分对健康又有害。广州中医药大学第一附属医院保健科陈瑞芳教授,推荐了几款山西癫痫病专科医院简单、实用的夏日花茶,取材广东常见花类中草药,喝起来口感好,又有防暑治病的功效。

水翁花茶:水翁花喜温明湿润的气候,常生水旁,其西宁癫痫病专业医院气微香,味苦,微甘,性凉。具有清热解暑,生津止渴,去湿消滞的功效。可治疗感冒发热、细菌性痢疾、急性胃肠炎、消化不良等,尤适用于治疗女性癫痫病夏天感暑食滞所致的发热、咽干、头痛、口渴、脘胀或呕吐泄泻。每次取15-30克,可煎汤、泡水代茶,或煮粥。水翁花茶儿童癫痫怎么办,茶色金黄,荡着一缕淡苦微甘的气味,夏日火盛喉干,头痛身热,淡淡的水翁花茶可以生津清热、发表清毒,是消暑解渴、防病治病的良药。

夏枯草茶:夏枯草味苦、辛,性寒。具有清肝火、散郁结、降血压的功效。可治目赤肿痛、头痛、高血压病、瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛等。夏枯草可配菊花使用,由于菊花有清热凉肝作用,二者合用有清肝、凉肝、平肝之功,用于治疗肝火上炎、肝经风热引起目赤肿痛;或肝阳上亢导致之头痛、眩晕。夏枯草性寒,体虚之人不宜。

鸡蛋花:鸡蛋花清香微凉,味甘,具有清热解毒、利湿、止咳的功效,可用于预防中暑,肠炎,细菌性痢疾,消化不良,小儿疳积,传染性肝炎,支气管炎等疾病。每次取花5-10克,煎汤服即可。

木棉花:木棉花性凉,味甘、淡,具有清热利湿,解暑的功效,可用于治疗肠炎和痢疾,暑天还可作凉茶饮用。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒去湿。此外,我们可用干木棉花瓣15克、金银花10克、白菊花10克,一起加水煮沸,可代茶饮。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天,常饮本饮,还有解暑之功效。

菊花茶:菊花味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。夏日炎炎,我们可以取菊花、金银花、茉莉花各少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。此外,取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,每日服用,可防治早期高血压。菊花性寒,气虚胃寒、食少泄泻者慎服。(文/记者 陈辉 通讯员 张秋霞)