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杏仁小饼干的家常做法[多图]_杏仁小饼干怎么做好吃-_饼干

四川美食网 | 时间:2019-12-23 15:17:46

杏仁小饼干的家常做法[多图]_杏仁小饼干怎么做好吃-_饼干

    孩子爸每次从新疆出差回来都会带些坚果,东西买回来后,经常想不起来吃,好几次都让我给放长虫子,多可惜,后来干脆都直接做早餐时搭配在各种米糊或豆浆中消灭掉。前几天小朋友想吃饼干,尝试着把坚果搭配在饼干上也是一种两全齐美的方法。

    杏仁小饼干用料工具

    主料:黄油(100g)糖粉(50g)鸡蛋(1个(50g))低筋面粉(150g)奶粉(30g)辅料 泡打粉(2g) 香草精(几滴) 杏仁(30颗)

    厨具: 电烤箱分类烘焙甜味烘焙三刻钟普通难度

    杏仁小饼干的做法:

        1.黄油室温软化,加入糖粉和盐用打蛋器打发至顺滑状态

        2.加入鸡蛋和香草精,用打蛋器低速搅打均匀

        3.将低筋面粉、奶粉、泡打粉混合过筛加入其中,用刮刀翻拌均匀

        4.将面团用保鲜袋装好,放入冰箱中冷藏45分钟左右,冷藏好的面团,分成30等份,分别揉圆放烤盘上

        5.分别刷上鸡蛋液,再各放1颗杏仁

        6.烤箱180度预热,上下火中层烤25分钟左右即可

    小窍门:

    1、烤箱温度和时间根据饼干的大小灵活调整2、杏仁也可以用其他的坚果替代,可以提前烤预烤,吃起来更香青海如何找到治疗癫痫病的医院抗癫痫药物托吡酯长期服用会出现哪些副作用癫痫病怎么治疗比较好