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猪蹄子鸡爪的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

四川美食网 | 时间:2019-12-23 15:07:20

猪蹄子鸡爪的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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猪蹄子鸡爪的做法步骤

更新于:2018-02-22

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分类标签

家常菜谱分类年夜饭分类煮主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度

食材明细

鸡爪子适量猪蹄适量酱扒炖的调料适量老抽适量

猪蹄子鸡爪的做法详细步骤

第1步

鸡爪子猪蹄猪皮刮掉残余的毛,用清水泡上。

鸡爪子剁去指尖

第2步

把所有东西放到锅里添上水,然后倒上酱扒炖的调料和老抽就可以煮了。

出锅有顺序,鸡爪十多分钟后就可以捞出来了,

第3步

煮熟的猪皮捞出来,刮去表面残留的肥肉,然后切成长条,用清水多冲几遍,去掉浮油,最后再单独加水煮一会儿,倒到小盆里晾凉,就成皮冻了。自己做的皮冻就是香啊!

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