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椒盐油箸的家常做法[多图]_椒盐油箸怎么做好吃-_家常菜谱

四川美食网 | 时间:2019-12-16 11:47:52

椒盐油箸的家常做法[多图]_椒盐油箸怎么做好吃-_家常菜谱

用料

油箸300g

油适量

椒盐适量

生粉适量

葱末适量

辣椒面少量

盐少量

 

椒盐油箸的做法步骤

1.请摊主将鱼头去掉,鱼内脏去掉,一条一分为二,洗净,用少量的盐腌制20分钟左右

2.葱切末,辣椒面少许,待用

3.生粉和椒盐

4.倒适量生粉入大碗内,鱼均匀裹上干粉

5.热油锅,将鱼放入锅内过油,转中火

6.略略金黄时捞起

7.锅内余油,下葱末和辣椒面爆香

8.将炸好的鱼重新回锅,和葱末和辣椒面混合均匀入味

9.撒入适量的椒盐

10.出锅,酥脆无骨的椒盐油箸来咯

小贴士

1.椒盐本身带咸味,所以鱼不需先腌制或只需极少盐腌制。

2.油温不可太高,刚冒烟就转中火辽宁癫痫的专业医院西安可以治疗小儿癫痫玉树哪里有治疗癫痫病的医院如何选择癫痫的治疗方法呢