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樱桃肉的家常做法[多图]_樱桃肉怎么做好吃

四川美食网 | 时间:2019-12-23 15:05:53

樱桃肉的家常做法[多图]_樱桃肉怎么做好吃

用料

鸡肉适量

黄瓜适量

番茄酱适量

淀粉适量

清水适量

食用油适量

料酒适量

盐适量

酱油适量

醋适量

白砂糖适量

樱桃肉的做法步骤

1.鸡肉洗净切丁

2.用淀粉料酒腌制

3.调汁,看个人口味加入盐(少放),醋,糖,酱油(少量,)加清水搅拌均匀

4.锅内倒油(要没过鸡肉)待油热,鸡肉一块块下锅炸

5.炸至鸡肉成型,捞出,待油温增高,再下锅过油

6.锅内留少量油,番茄酱下锅翻炒

7.把事先调好的汁倒入,搅拌至成糊

8.沥油后的鸡肉下锅翻炒上色

9.装盘,黄瓜点缀,OK

小贴士

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