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[西餐]餐饮创业者“品味”餐饮业的“酸甜苦辣咸”
2019-09-29 15:12:25

不少想创业的人,曾经都有过开一家餐馆来实现自己的创业梦想,认为那是可以为自己的一生拿到“ 桶金”,而能够真正成功实现的人却少之又少;有的人满怀希望,却竹篮打水一场空;有的人尝试... [查看详情]

[西餐]初步热处理的常用方法有哪几种
2019-09-29 15:11:33

原料在正式烹调之前,在初加工和切配后往往要进行初步热处理。初步热处理的常用方法有以下几种:    1、焯水    焯水分冷水下锅焯水和沸水下锅焯水两种。    ①武汉中医怎么治... [查看详情]

[西餐]烹饪原料的分类及选择
2019-09-29 15:09:27

烹饪原料的分类及选择    烹饪原料是烹饪时制作主、副食品所使癫痫有什么症状用的原材料。烹饪原荆门哪里治癫痫料分类方法有以下几种:    1、按原料性质分类    按原料性质可... [查看详情]

[西餐]新版《餐饮服务食品安全操作规范》解读汇总
2019-09-29 13:53:47

问题1 修订《餐饮服务食品安全操作规范》的目的是什么?    答:2011年8月22日,原国家食品药品监督管理局根据《食品安全法》的规定,出台了《餐饮服务食品安全操作规范》(以下简称《规... [查看详情]

[西餐]中国餐饮品牌靠什么做大
2019-09-29 13:38:20

这些年来,有多少企业家想在餐饮行业打下一片江山,可往往事与愿违。在中国,餐饮业每年有两万亿规模,可以说是更大的行业之一,然而却没有一个营业额上百亿的企业。即使上十亿的企业,屈... [查看详情]

[西餐]健身人群的饮食规律_饮食小常识 - 美食杰
2019-09-23 09:51:46

健身人群锻炼之后,如何补充运动体力消耗呢?这里小编推荐牛肉,因为相比较其他肉类来说,牛肉更适合运动人群食用,具体来说有以下七大原因。日常吃牛肉健美的7大好处:1、牛肉富含肌氨酸牛... [查看详情]

[西餐]鸭脖子制作70%靠香精 过量食用或致癌_39健康网_饮食
2019-09-15 14:16:22

新京报最近的调查显示,目前市面上有所谓的“培训学校”,对外公开销售食品“秘方”,包括“周黑鸭”、“久久鸭”等,学做这些仅要2000元,“学周黑鸭,免费送久久鸭技术”,“30%靠技术,7... [查看详情]

[西餐]警惕20个吃饭误区让你早死_39健康网_饮食
2019-09-15 14:01:58

很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素,比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要http://dxb.120ask.com/dx... [查看详情]