欢迎光临四川美食网!
您当前的位置:首页 > 小吃 > 正文

铜锣烧的家常做法[多图]_铜锣烧怎么做好吃-_烘焙_3

四川美食网 | 时间:2019-12-23 14:46:16

铜锣烧的家常做法[多图]_铜锣烧怎么做好吃-_烘焙

    铜锣烧又叫黄金饼,是日本的传统小吃,也是哆啦A梦的最爱。

    主料

    低筋面粉100克  鸡蛋1个

    辅料

    牛奶85克  白糖20克  红豆沙适量  蜂蜜20克  泡打粉2克  食用油15克

    铜锣烧的做法

    1.铜锣烧

    2.鸡蛋磕入碗中打散

    3.加入糖粉,我用白砂糖自己打的粉,买的糖分含淀粉太多

    4.再加入蜂蜜和油

    5.牛奶也加入

    6.用手动蛋抽搅拌均匀

    7.筛入低筋面粉

    8.再加入泡打粉,画Z字搅拌均匀,不要画圈以免上劲,搅拌好的面糊静置15分钟,更好的融合

    9.不粘锅用厨房纸擦一层油,用勺加半勺面糊,不要动面糊会自动摊成一个圆

    10.待饼皮上起泡泡时可以推动饼,然后翻面

    11.很漂亮的金黄色吧,里面再煎黄就可以了

    12.最好的饼皮不要重叠在一起会发粘,全部做好后涂上一层豆沙,盖上另一片就可以了。哈尔滨儿童癫痫医院在哪湖北那个癫痫医院好哈尔滨能够医治癫痫的医院哪些好?西安市到哪家看癫痫病好呢