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凉拌黄金海茸条的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-09 17:23:10

凉拌黄金海茸条的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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凉拌黄金海茸条的做法步骤

更新于:2018-01-09

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分类标签

家常菜谱分类清爽凉菜分类私家菜分类香味 爽口 菜品口味拌主要工艺10分左右所需时间普通制作难度

食材明细

黄金海茸条一袋胡萝卜一根黄瓜一根花椒粒适量辣椒段适量芝麻适量醋适量白糖少量盐适量蒜末适量

凉拌黄金海茸条的做法详细步骤

第1步

海茸条用冷水浸泡一小时。

锅里烧开水,把泡好的海茸条放水里焯一下,想吃软一点的就焯时间长一点,我仅仅焯了两分钟,我感觉口感刚刚好,有韧度又不失脆性。

第2步

锅里热油,油里加花椒粒,芝麻和辣椒段,炸出香味。记住,先放花椒粒,油烧开后放入芝麻和辣椒段马上关火。

好的海茸从热水里捞出来马上浸到凉水里这样肉质紧致会增加脆感。黄瓜胡萝卜切丝。加醋,盐,少量白糖,还有刚刚炸好的调料油,撒上蒜末,拌匀,这道菜就做好了。

凉拌黄金海茸条的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炒鸡蛋   西红柿土豆牛尾汤   胡萝卜布丁    更多做法>

黄瓜

1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱:

虾仁炒黄瓜   特色酸菜   雪梨黄瓜汁    更多做法>

芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...

一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍

芝麻菜谱:

黑芝麻汤圆   拔丝苹果2   芝麻豆沙酥饼    更多做法>癫痫一直抽搐会死吗陕西癫痫病专科医院有哪些黑龙江哪家癫痫医院比较好武汉哪家癫痫病医院名气大