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猪肉西葫芦韭菜饺子的做法

四川美食网 | 时间:2019-05-06 21:54:28

猪肉西葫芦韭菜饺子的做法

文章导读

工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很脑部异常放电属于癫痫症状吗疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简女性癫痫患者的症状表现有什么单的菜式,比如猪肉西葫芦韭菜饺子的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。

1、西葫芦带皮擦成丝,用盐醃十五分钟,挤迪庆州癫痫病最好的治疗医院去盐水(挤出的菜水留着合面),搁切菜板上剁几刀备用。

2、韭菜提前洗净、沥水、凉干。擦刀切碎用食油拌匀备用。

3、面粉加挤出的西葫芦盐水和适量冷水合成半软面团,盖湿布醒面团备用。

4、猪肉馅加姜沫、料酒、生抽、五香粉、食油,向一个方向搅拌均匀。

5、再依次加入西葫芦丝、盐、葱花拌匀,最后拌入韭菜沫,馅就调好了。

6、面团再搓揉起劲,分成几份取一份搓条切成小剂子,按扁擀成中间厚四周薄的圆片。

7、用面片包入调好的肉馅,按自己喜欢和习惯的式样包成饺子。至到面团和馅制作完毕。

8、大火烧开锅里的水,下入30一40个饺子,用勺轻轻反推锅底防饺子粘锅,盖锅盖煮至滚开,再轻推一下锅底,添一小碗凉水再盖锅盖煮,饺子水二滚之后就可用漏勺捞出装盘上桌。

9、将调料兑在碗里老年人癫痫病怎样治,蘸着饺子吃真是美味无比。

记得在做猪肉西葫芦韭菜饺子的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。

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