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芫爆猪肝的家常做法[多图]_芫爆猪肝怎么做好吃-_鲁菜-

四川美食网 | 时间:2019-12-23 15:11:35

芫爆猪肝的家常做法[多图]_芫爆猪肝怎么做好吃-_鲁菜-

用料

猪肝300g

香菜150g

葱10g

姜3g

干辣椒5g

酱油5ml

美极鲜5ml

盐2g

花生油25ml

芫爆猪肝的做法步骤

1.猪肝切薄片。

2.锅中把水烧开,放入猪肝焯水。

3.盛出控水备用。

4.香菜洗净切段。

5.热锅下油,先放入少许葱姜及干辣椒爆香。

6.再放入焯过水的猪肝旺火翻炒20秒。

7.放入香菜段,酱油,美极鲜,盐。

8.旺火爆炒20秒出锅即可。

9.盛盘。一道美味的芫爆猪肝就做好了。

小贴士

1,猪肝在制作之前一定要在水中浸泡至少半个小时以上。

2,焯水的时间不要太长,10秒钟即可。南昌看癫痫病医院长春哪家医院癫痫病昆明治癫痫病的医院