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猪肉菠菜汤的做法_猪肉菠菜汤怎么做_家常菜谱

四川美食网 | 时间:2019-12-23 14:51:35

猪肉菠菜汤的做法_猪肉菠菜汤怎么做_家常菜谱

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猪肉菠菜汤的做法步骤

更新于:2018-04-08

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猪肉菠菜汤的简介及特色

汤色清淡,肉嫩味鲜。

分类标签

家常菜谱分类贫血食谱分类青少年食谱分类老人食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

猪肉(瘦)150克菠菜100克香油3克盐3克味精2克花椒2克

猪肉菠菜汤的做法详细步骤

1. 猪肉切成小薄片;

2. 菠菜择洗干净,切成2厘米长的段;

3. 锅放在火上,倒入清汤,汤开;

4. 下入猪肉、菠菜,放入少许精盐、味精、花椒水,等汤再开;

5. 把猪肉、菠菜捞入碗中,撇净汤内浮沫,淋上少许香油,浇在碗中即成。

猪肉菠菜汤的做法小贴士

制作要诀:

1. 本品需清汤约750克;

2. 花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。

猪肉菠菜汤的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

猪肉菜谱:

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菠菜

1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎...

一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、...详细介绍

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