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蜂蜜怎样知道变质了?

四川美食网 | 时间:2019-11-26 12:42:32
蜂蜜怎样知道变质了? (一)关于保质期:         目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些。 (二)关于是否变质: 蜂蜜放久了会变质,表现为三个方面:一是味道变得较酸;二是变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低。吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的. 收 藏 历史上的今天:2018:  蜂蜜结晶的知识科普,看完你就是行家了!2018:  冬天适合吃哪种蜂蜜?这三种极品蜂蜜不能错过!2018:  三类人慎吃蜂蜜2018:  冬天如何用蜂蜜治疗感冒?附6种蜂蜜食疗法!2017:  天然蜂蜜需要消毒吗?可以直接食用吗?癫痫病最好的治疗方法吃什么好?比较好医院治疗癫痫病成年男性得病的原因什么朔州市哪些癫痫医院比较好