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印度奶茶的家常做法[多图]_印度奶茶怎么做好吃-_家常菜谱

四川美食网 | 时间:2019-12-23 15:01:41

印度奶茶的家常做法[多图]_印度奶茶怎么做好吃-_家常菜谱

    印度奶茶的特点就是运用大量香料,其中肉桂和小豆蔻带来甜甜的香气,丁香和姜片增加一丝的辛辣感。香料的运用大大地增加了奶茶的层次感,比市面上只加糖的奶茶更加魔性。这里需要注意的是肉桂跟桂皮是两种东西,这里不能用桂皮代替,不然味道就会不对了。但如果没有小豆蔻,用肉豆蔻磨粉或者直接用豆蔻粉来代替也是可以的。

    主料

    全脂牛奶300毫升  水300毫升  砂糖3大勺

    辅料

    肉桂1条  小豆蔻5颗  丁香3颗  姜片1片

    印度奶茶的做法

    1.将茶叶、肉桂、小豆蔻、丁香、姜片装进茶包,绑紧。

    2.锅里加入牛奶、水和茶包,加热煮沸。

    3.煮沸后,小火继续煮5分钟,关火。

    4.捞出茶包,过滤即可。

    烹饪技巧

    1 香料的分量可以根据自己的喜好调整,喜好香甜一点的可以增加肉桂或者小豆蔻的分量,喜欢辛辣的可以增加丁香或者姜片的分量。

2 小豆蔻可以用肉豆蔻或者豆蔻粉代替。

3 没有袋子,也可以不包茶包。

4 奶茶可热饮,也可冷藏后饮用。癫痫发作有没有急救办法治疗原发性癫痫病患者要注意些什么黑龙江最专业的治疗癫痫病医院是哪家