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燕子鱼烧带鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

四川美食网 | 时间:2019-12-23 14:28:35

燕子鱼烧带鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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燕子鱼烧带鱼的做法步骤

更新于:2018-02-25

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家常菜谱分类10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

燕子鱼一条带鱼两条葱适量姜适量蒜适量红尖椒适量黄酒少许米醋少许盐少许糖少许

燕子鱼烧带鱼的做法详细步骤

第1步

燕子鱼和带鱼洗净 沥干

平底锅入油 将燕子鱼两面煎黄 装出待用

第2步

再将带鱼裹一层面粉 放入油锅中煎至微黄装出

炒锅入少油 放入葱、姜、蒜、红尖椒 待出香味后 放入燕子鱼和带鱼

第3步

加老抽 待上色后喷入黄酒和一点米醋

加开水漫过鱼身大火煮开 转小火二十分钟加盐、糖收卤 撒入从葱丝

燕子鱼烧带鱼的营养分析

带鱼

1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还...

一般人群均能食用1. 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢...详细介绍

带鱼菜谱:

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红尖椒

辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷...

1. 一般人群均可食用。2. 不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒...详细介绍

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