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香辣鸡丁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

四川美食网 | 时间:2019-12-23 14:16:49

香辣鸡丁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香辣鸡丁的做法步骤

更新于:2018-06-21

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家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

辣椒80克鸡胸肉1块(350克)酱油1.5小匙食用油1小匙料酒1小匙砂糖1小匙豆瓣酱1小匙

香辣鸡丁的做法详细步骤

第1步

把所有材料准备好。

辣椒洗净切成丁备用。

第2步

鸡胸肉剔出骨头,将鸡肉切成丁备用。

加入腌料,腌制鸡肉10分钟。

第3步

热锅下油,油热后倒入辣椒丁,翻炒,炒到闻到很浓的辣椒味时,铲起备用。

倒入鸡丁,翻炒。

第4步

炒至鸡丁变色后,倒入料酒。

翻炒均匀后加入豆瓣酱。

第5步

翻炒几下,加入砂糖。

翻炒均匀,加上锅盖,焖2—3分钟。

第6步

倒入辣椒丁。

翻炒均匀,加入水芡粉,炒至收汁即可。

香辣鸡丁的营养分析

鸡胸脯肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...

一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍

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