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鸡茸火腿酿香菇的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

四川美食网 | 时间:2019-12-16 12:34:13

鸡茸火腿酿香菇的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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鸡茸火腿酿香菇的做法步骤

更新于:2018-02-25

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

鸡胸肉适量鲜香菇适量火腿适量香葱适量鸡蛋适量盐适量鸡精适量水淀粉适量香油适量

鸡茸火腿酿香菇的做法详细步骤

第1步

将鸡胸肉剁成肉茸,火腿蒸熟切小丁,香葱切葱花、香菇去蒂。

将鸡肉蓉加入蛋清、盐、鸡精、葱花拌匀、加入水淀粉搅匀成鸡腻子。

第2步

将鸡腻子放入香菇中,撒上火腿粒、葱花。

上蒸锅旺火足气蒸6分钟出锅,淋少许香油即可。

鸡茸火腿酿香菇的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

香菇焖鸡块   笋菇肉丝   香菇鸡蛋咖喱意面    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

五香茶鸡蛋   苹果派   葱醋肥牛嫩鸡蛋    更多做法>

鸡胸脯肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...

一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍

鸡胸脯肉菜谱:

麻辣鸡丝   爆龙凤丁   金针鸡丝汤    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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