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酱香杏鲍菇牛肉粒怎么做好吃-酱香杏鲍菇牛肉粒的做法

四川美食网 | 时间:2019-12-16 12:18:21

酱香杏鲍菇牛肉粒怎么做好吃-酱香杏鲍菇牛肉粒的做法

主料:牛里脊200克、杏鲍菇100克、辣椒段、姜末

配料:禾然有机豆瓣酱20克、生粉、黄酒、盐

作者:健康美食

时间:2016-01-18 16:23:42

难度:中级掌勺 类型:『 热菜 』

归属:

标签:酱香杏鲍菇牛肉粒,酱香杏鲍菇牛肉粒怎么做好吃,酱香杏鲍菇牛肉粒的做法

杏鲍菇食谱大全

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酱香杏鲍菇牛肉粒介绍

新春佳节,合家团圆闹新春。声声锣鼓,阵阵鞭炮,到处洋溢的中国红,奏响了新年贺曲。辞旧迎新的感慨,鲜香夺人的美味佳肴,年味就是那么让人魂牵梦绕。

选用安心的天然调料,亲手为家人烹制放心的美食,是我一直所坚持的。禾然有机豆瓣酱,酱香入味,新的一年带来新的健康。年菜预热,第一道菜就想到用牛肉做一道美味,选择这道全家都喜欢的酱香杏鲍菇牛肉粒,用杏鲍菇和牛里脊丁,搭配放心的调料(和然有机豆瓣酱),酱香入味,粒粒鲜香,回味无穷。新的一年就得‘牛’气冲天!

牛气冲天迎新春【酱香杏鲍菇牛肉粒】

食材:牛里脊200克、杏鲍菇100克、辣椒段、姜末

调料:禾然有机豆瓣酱20克、生粉、黄酒、盐

酱香杏鲍菇牛肉粒的做法

1、将牛里脊切成小方丁。

2、在将牛里脊丁调入盐和黄酒腌制片刻,最后放入生粉抓匀。

3、杏鲍菇切成小方丁,辣椒切成斜状。

4、锅中放入适量油,用中火将杏鲍菇炸成金黄色,再放入牛里脊丁用小火慢慢浸熟,捞出沥干油待用。

5、锅中留底油爆香辣椒和姜末,放入豆瓣酱和少许清水,拌炒均匀放入杏鲍菇和牛里脊丁,用大火一起翻炒均匀即可。

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仙茅和牛肉不能一起吃:牛肉助阳,仙茅辛热,两者同食,阳过伤阴,对身体有害。同食会引起心痛。

薤和牛肉不能一起吃:牛肉不可与韭菜、薤、生姜辛温食物同食,恰如《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食损齿。”

牛肉的功效与作用

牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。治疗癫痫用丙戊酸钠有什么效果哈尔滨治疗癫痫医院哪家?成人癫痫病患者平时饮食注意什么河北哪家医院治疗小儿癫痫