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萝卜丝拌海蜇的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 12:30:15

萝卜丝拌海蜇的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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萝卜丝拌海蜇的做法步骤

更新于:2018-01-30

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分类标签

家常菜谱分类清爽凉菜分类微辣 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

海蜇适量青萝卜适量陈醋适量鲜贝露(生抽)适量芝麻油适量蒜头适量白糖适量红椒适量

萝卜丝拌海蜇的做法详细步骤

第1步

将海蜇提前四五个小时用水泡好,期间每隔一两小时换次水(新鲜海蛰不宜食用,因为新鲜的海蛰含水多,皮体较厚,还含有毒素,海蜇一定是要用盐腌制过了才能吃)

泡好的海蜇切丝用水洗一遍,用手挤干水份

第2步

青萝卜切成丝

将大蒜切成沫放入碗中,

第3步

再放入少许白糖,加入三滴芝麻油,倒入鲜贝露(生抽)和陈醋,

白糖和醋,鲜贝露这三种调料的比例为1:1:1

第4步

调好的汁和海蜇萝卜丝一起拌好即可

可适当放少许辣椒

萝卜丝拌海蜇的营养分析

海蜇

1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降...

一般人群都能食用1. 适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多...详细介绍

海蜇菜谱:

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芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...

一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍

芝麻菜谱:

黑芝麻汤圆   牛肉水饺   清凉、爽口的黄瓜芝麻酱凉拌面    更多做法>

青萝卜

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,...

1. 一般人群均可食用。2. 但阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜...详细介绍

青萝卜菜谱:

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鲜贝

贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特...

一般人均可食用1. 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺...详细介绍

鲜贝菜谱:

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