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冬笋大蒜炒腊肉怎么做简单-冬笋大蒜炒腊肉的做法

美食网 | 时间:2019-11-26 11:38:24
冬笋大蒜炒腊肉怎么做简单-冬笋大蒜炒腊肉的做法 主料:腊肉,冬笋各适量 配料:大蒜,四川辣豆瓣酱,料酒,油,糖,胡椒粉,盐各适量 作者:健康美食 时间:2013-02-08 18:48:29 难度:新手尝试 类型:『 热菜 』 归属: 标签:冬笋大蒜炒腊肉,冬笋大蒜炒腊肉怎么做,冬笋大蒜炒腊肉的做法 腊肉食谱大全 腊肉食谱大全 冬笋大蒜炒腊肉介绍 过年家里那么多的腊肉如何做才更好吃呢?接下来,健康美食网向大家推荐一道冬笋大蒜炒腊肉,一道方法非常简单,吃着咸香脆嫩,营养又很丰富的家常菜。具体做法一起来看下面的详细过程。 冬笋大蒜炒腊肉的做法教程: 1. 腊肉洗净,切片。如果腊肉特别干硬,可以先放蒸笼蒸软。 2. 冬笋去皮,切半。放入盐水中煮两三分钟去涩,再切成片。 大蒜切段。 3. 炒锅大火烧热,加少许油,油热后 下腊肉煸炒至出油,再下冬笋片快速翻炒。 4. 加一大勺豆瓣酱,适量的料酒, 糖,胡椒粉,盐调味。 5. 出锅前下大蒜翻炒均匀即可。 冬笋大蒜炒腊肉的成品图: 上面就是冬笋大蒜炒腊肉的全部过程,做法非常的简单,相信大家一看就会了。冬笋不仅口感脆嫩而且含丰富的氨基酸和维生素等营养物质,孩子们吃了有助增强记忆力,老人们吃了可以增强抗病能力预防感冒等。健康美食网建议大家在做的时候要先确认腊肉的咸度,再根据实际情况看是否需要再放盐。如果腊肉太咸,建议年纪大的老人们尤其是有心血管疾病的老人,最好少吃或不吃。兴平市哪家医院能治癫痫病癫痫怎么治好呢陕西癫痫病医院哪家好癫痫发作的时候有什么症状