冰糖花生猪脚的做法_冰糖花生猪脚怎么做_家常菜谱
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冰糖花生猪脚的做法步骤
更新于:2018-05-19
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家常菜谱分类补虚养身食谱分类补血食谱分类甜味 菜品口味煮主要工艺
食材明细
猪蹄400克花生仁(生)200克冰糖100克盐2克
冰糖花生猪脚的做法详细步骤
1. 猪脚去毛洗净,剁成块用开水烫过;
2. 将猪脚放入沙锅中加水煮开,再用小火焖煮约1小时;
3. 加入花生仁、盐再煮40分钟,加冰糖;
4. 待花生仁及猪脚软烂即可。
冰糖花生猪脚的做法小贴士
食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
冰糖花生猪脚的营养分析
花生仁
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
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