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韭菜饺子的家常做法[多图]_韭菜饺子怎么做好吃-_面食_1

四川美食网 | 时间:2019-12-16 11:00:34

韭菜饺子的家常做法[多图]_韭菜饺子怎么做好吃-_面食

    主料

    面粉400克  猪肉馅200克  韭菜500  水200克

    辅料

    食盐1茶匙  香油1小勺  老抽2茶匙  葱10克  姜末5克

    韭菜饺子的做法

    1.第一步就是和面,面团充分揉圆

    2.面团分割后搓成细长条

    3.分割成个头大小一致的小栓子

    4.小栓子擀成圆的饺子皮

    5.韭菜切碎和肉末,加入老抽、食盐、香油、葱姜末搅拌均匀

    6.摊开饺子皮包入饺子馅捏成你喜欢的形状

    7.开水下锅煮饺子啦

    烹饪技巧

    1、最后加食盐可以防止饺子馅过早出水

2、饺子皮自己制作,面团要稍微硬一点才有嚼头

3、韭菜饺子一定加鲜肉,和馅这样最鲜美云南哪家癫痫医院最专业江西癫痫病医院癫痫病应该怎么治疗