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红焖羊蝎子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 11:20:53

红焖羊蝎子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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红焖羊蝎子的做法步骤

更新于:2017-11-19

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味焖主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

羊蝎子适量葱适量姜适量陈皮适量干红辣椒适量盐适量腐乳适量

红焖羊蝎子的做法详细步骤

第1步

锅里放清水,放入羊蝎子,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用清水冲洗去浮沫。

砂锅中加水,烧开,放入焯过的羊蝎子。

第2步

加入葱段、姜片

还有陈皮。大火烧开,转小火炖40分钟。

第3步

把4块腐乳压成泥,倒入砂锅中,加入腐乳汁,干辣椒,少许盐,搅拌均匀。小火再炖1个小时肉烂脱骨即可。

红焖羊蝎子的营养分析

陈皮

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