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油焖春笋的家常做法[多图]_油焖春笋怎么做好吃-_苏菜-

美食网 | 时间:2019-12-23 14:53:06

油焖春笋的家常做法[多图]_油焖春笋怎么做好吃-_苏菜-

    春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

    主料

    春笋300克

    辅料

    植物油15毫升  生抽10毫升  白糖3克  水适量  老抽少许  葱2块

    油焖春笋的做法

    1.春笋去皮洗净,切成条。

    2.烧开水将春笋焯水,然后捞出放入盛有凉开水的盆中。

    3.热锅倒油,放入葱爆锅,倒入春笋,加糖 生抽 老抽翻炒,然后加开水炖至汤汁收干,加入少许香油出锅。

    烹饪技巧

    炒的时候加油需要比平常做菜略多一点,炒出来的春笋特别光亮。

口感是非常鲜美的。治疗癫痫的手术费用贵吗郑州哪里癫痫治的好癫痫病多少钱才能看好