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凉拌马齿苋的做法步骤
更新于:2018-07-01
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分类标签
家常菜谱分类清爽凉菜分类香味 菜品口味拌主要工艺
食材明细
马齿苋适量香油适量生抽适量盐适量醋适量蒜适量橄榄油适量
凉拌马齿苋的做法详细步骤
第1步
将马齿苋摘成段,洗干净。
锅内加水,加少许盐和油,水开后放入马齿苋焯水,色成碧绿即可捞出。
第2步
用清水多次洗净粘液,淋干水分,放入大碗中。
将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,放入生抽、盐,醋、香油和橄榄油,.拌匀即成。
凉拌马齿苋的营养分析
马齿苋
1. 清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2. 消热解毒消痈。可治火毒疮疡。3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很...
一般人都可食用。脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇禁服。...详细介绍
马齿苋菜谱:
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