凉拌马齿苋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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凉拌马齿苋的做法步骤

更新于：2018-07-01

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家常菜谱分类清爽凉菜分类香味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

马齿苋适量香油适量生抽适量盐适量醋适量蒜适量橄榄油适量

凉拌马齿苋的做法详细步骤

第1步

将马齿苋摘成段，洗干净。

锅内加水，加少许盐和油，水开后放入马齿苋焯水，色成碧绿即可捞出。

第2步

用清水多次洗净粘液，淋干水分，放入大碗中。

将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，放入生抽、盐，醋、香油和橄榄油，.拌匀即成。

凉拌马齿苋的营养分析

马齿苋

1. 清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2. 消热解毒消痈。可治火毒疮疡。3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很...

一般人都可食用。脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇禁服。...详细介绍

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